Libro: Paella power (2019)
Una intrépida invitación con los arroces y las paellas típicas y modernas cómo principio, en una enorme variedad de formas y opciones de preparación, comenzando por la tradicional paella valenciana hasta el arroz negro, siguiendo con la paella de verduras o de marisco, y con los conocimientos que hacen falta para cada ocasión, preparadas cuidadosamente para llegar a ser los mejores conocedores del arroz.
Autor de Paella power:
- Páginas: 256
- ISBN: 978-8408217961
- Editorial: Planeta Gastro