Libro: La buena cocina (2020)
La buena cocina guarda secretos que ni siquiera imaginas y uno de ellos es el arte de elegir y mezclar los ingredientes, pues todo el sabor depende también de la variedad de texturas que al combinarse nos dan un resultado explosivo.
En este recetario Karlos Arguiñano nos muestra muchos ingredientes que podemos usar cada día para cuidar nuestra salud y también te enseña a cocinar delicioso con ingredientes que ya tienes en tu despensa. En total tienes ahora frente a ti 900 recetas realmente exquisitas que incluyen legumbres, cereales, huevos, carnes, aves, hortalizas, verduras y pescados.
Autor de La buena cocina:
- Páginas: 704
- ISBN: 978-8408234555
- Editorial: Editorial Planeta
