Libro: ¡Que se le van las vitaminas! (2018)

Mitos y secretos que solo la ciencia puede resolver

• Ciencia

A lo largo de nuestra vida hemos escuchado un sinfín de información sumamente variada sobre diversos temas que en muchas ocasiones damos por hecho, pero que es mito y que es verdad, ¿es cierto que si no tomamos el jugo de naranja recién exprimido las bondades que las vitaminas nos ofrecen desaparecen?, estas y muchas otras preguntas forman parte de todas esas dudas que no investigamos y que tampoco nos damos a la tarea de confirmar si son verdad o mentira, por lo tanto este libro nos ofrece un sinfín de información para de una vez por todas conozcamos la realidad.

Cada día que pasa escuchamos un montón de cosas, cada persona nos cuenta su versión de la historia, le agrega o le quita datos, muchos nos aseguran que sus fuentes son confiables, como nuestras abuelas que llegaban con remedios extraños o que nos decían que bebiéramos el jugo muy rápido porque si no las vitaminas desaparecían quien sabe a dónde, o que si la azúcar refinada hace más daño que la azúcar morena, otros rumores dicen que si usamos mucho el microondas podemos morir de cáncer, ¿Qué es cierto y que no? ¿Cómo podemos constatar que esto no es una mentira?

La autora de este libro es una divulgadora científica que ha reunido un sinfín de datos para despejar todos esos mitos que giran en torno a la información que pasa de boca en boca, pero sobre todo nos da las herramientas para que no creamos en todo lo que escuchamos y que podamos sacar del error a quien nos quieren convencer de lo contrario.

Autor de ¡Que se le van las vitaminas!:

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  Deborah García Bello