Libro: Cocina familiar (2017)

• Cocina

Cocina familiar: Javier Romero, es un importante miembro del programa Cocina familiar, que destaca por sus deliciosos platillos, su libro está enfocado a honrar a la cocina más icónica del arte culinario: la comida casera, la que a pesar del paso del tiempo y de la evolución gastronómica sigue perdurando, por lo que a través de sus innumerables platillos podremos agasajar a nuestra familia con exquisitos manjares.

Los platillos materializan los recuerdos a través de los guisos de la abuela, las verduras provenientes de la huerta o los más dulces y deliciosos postres. El libro contiene una serie de 200 recetas, con destacadas y diversas recetas icónicas, que incluyen salsas, pastas, ensaladas y algunas otras un poco más sofisticadas como huevos con bechamel gratinados, todas indispensables, y pensadas bajo el objetivo de satisfacer el paladar de los más exigentes comensales reunidos en torno de una mesa.

Autor de Cocina familiar:

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  Javier Romero