Libro: Las recetas de las abuelas (2017)

• Cocina

Alfonso López decide ir más allá y reúne las recetas de las abuelas, las que le enseño su querida abuela Lucrecia y las que fue descubriendo gracias a las abuelas de sus amigos de toda la península.
Están muy bien ilustradas y paso a paso organizadas por capítulos, (Guisos, cremas, sopas, verduras, aves y carnes y postres). Éste libro hace homenaje a los platos que no pasarán nunca de moda, son nuestro orgullo culinario. ¿Alguién podrá resistirse a estas deliciosas recetas?.
Callos a la gallega, pote asturiano, pochas a la navarra, rancho canario, porra antequerana y muchísimas más, así cómo postres y galletas.

Autor de Las recetas de las abuelas:

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  Alfonso López Alonso