Libro: Cocina en 2 horas para toda la semana (2019)
80 recetas, cero complicaciones y un producto de temporada
Este libro es el primero que está inspirado en la técnica del batch cooking, una tendencia culinaria que te ayudará a comer sano, no volver a tirar la comida y no gastar más tiempo y dinero de más, fraccionado por temporadas y con la mirada todo el tiempo cerca de la comida, cada semana cuenta con:
.La lista de la despensa.
.Un menú completo para todos los días de la semana.
.La explicación a detalle de las dos horas de cocina.
.La conclusión de los platillos y capacitación para su preservación.
.Técnicas para emplatarlos al instante que decidas.
Finalmente el libro contiene.
16 menús semanales con más de 80 recetas balanceadas para toda la familia.
.Menús que benefician los productos de la temporada con toda su frescura.
.Una cocina donde no hay sobras ni desperdicios.
Autor de Cocina en 2 horas para toda la semana:
- Páginas: 256
- ISBN: 978-8408205371
- Editorial: Editorial Planeta
