José Enrique González

Chef, Escritor

Lugar de nacimiento: Desconocido.

Fecha de nacimiento: Desconocido.

Redes Sociales:

José Enrique González, es un chef y patissier uruguayo, con 20 años de experiencia en el ámbito culinario, que ha trabajado en varios restaurantes y pastelerías de renombre, hizo su formación académica en la Universidad del Trabajo de Uruguay, especializándose en la École Nationale Supérieure de Patisserie.

LibroEl Macaron Perfecto (2017)
El macarrón francés, es un delicioso y exquisito postre clásico, sumamente conocido que se ha popularizado por todo el mundo, es delicado, incluso excelente para las reuniones o simplemente para agasajar a los comensales, son crujientes, cremosos y al ...