Ibán Yarza

Escritor, Periodista

Lugar de nacimiento: Bilbao, España

Nacionalidad: Española

Fecha de nacimiento: Desconocido.

Redes Sociales:

Iban Yarza, es un periodista de profesión, que ha quedado fascinado por el sabor y el arte que gira en torno al pan hecho a mano, ahora se ha convertido en un maestro panadero, conocedor de todo lo relacionado con la hogaza, una pasión que trasmite sus seguidores a través de su blog.

LibroPan de pueblo (2017)
A pesar de lo simple y sencillo que pueda parecer, elaborar una buena hogaza de pan es todo un arte, un pan casero sobre la mesa puede cambiar por completo la perspectiva de un platillo, pero también se puede disfrutar como un entremés o tan solo como u...